成都花香酒业有限公司董事、总经理 王伟
近年来，国家对创业型企业的扶持力度加大，各种优惠政策向这一类型企业倾斜，但创业的道路未必是一帆风顺。那些业绩优秀的公司背后往往有许多不为外人所知的艰辛。成都花香酒业有限公司就是这些在逆境中谋求发展的创业型企业之中的佼佼者之一。
艰苦创业 从小作坊到大企业
花香酒业坐落于有着“川西酒乡”之美名的大邑县王泗镇，成立于1998年，其前身为王泗镇王氏烧坊，代代相传，是王泗镇传统酿酒业的代表性企业之一，有着悠久的酿酒历史。
“我们由最初的小作坊到如今的规模，可以说经历了一个相当艰苦漫长的发展历程。”花香酒业有限公司总经理王伟告诉记者。企业经过几代人的努力，由王氏烧坊逐渐成长为今天的花香酒业。据了解，花香酒业现为大邑县重点企业，四川省质量技术监督局评审授予的质量信用A级企业。
“1994年，我请了几个当地的老酿酒师傅，办了一座酿酒小作坊。”王总向我们讲述起当年的创业历程，没有办公室，没有运输工具，酿酒用的原料全部从当地农民手中买。“运作之初，没有名气，更没有规模，发展举步维艰。”王总仿佛回到了当年的创业时期，感慨的说道。
俗话说“酒香不怕巷子深”，得益于出色的传统酿酒工艺，花香酒在当地很快便小有名气，经过4年的发展，小作坊也逐渐成长壮大，1998年，王总整合了当地的两家酒厂，成立了花香酒业有限公司。
今天的花香酒业已初具规模，目前企业占地近60亩，年产量1800余吨，60多座大型储酒罐提供了6000余吨的库容量，公司的员工队伍也发展到近百人规模。
据王总介绍，水为酒之血，佳酿必有佳泉，花香酿酒水源为80米地下泉水，其水质甘甜、清凉透澈、富有灵气，各项指标均高于普通饮用水，同时，花香酒全部采用当地的无污染粮食作为原粮进行酿制。
花香酒业所聘酿酒师皆是本地老技师口传身教的家族后人;运用白酒酿造的传统工艺，集百家之长，融入现代科学技术，形成了一套独特完整、科学严谨的体系。
打造成都本土酒文化代表
初冬的暧阳把我们送进了花香酒业办公室，迎接我们的是令人目不暇接、豁然贯通的中国白酒文化元素和花香酒业各类品牌展示，突然觉得自己进入了中国白酒文化博物馆，走进那古老又不失现代气息的酒窖，王总亲自为我们打开了15年窖藏的花香贵宾原酒。记者与总经理王伟各执一杯，从中国古老的酒文化说开去，从仪狄作酒到杜康造酒，再到诗仙李白与酒的不解之缘，王总兴致勃勃，记者也似乎忘记了使命，与王总开始畅谈起中国历史悠久的白酒文化。
王总微笑地说：“中国五千年文明，博大精深。特别是从夏代杜康造酒算起，已有四千年左右的历史。”
“晚唐诗人皮日休亦有‘滴滴连有声，空凝杜康语’的佳句传颂，浓香的杜康酒将黄土高原的淳朴和热烈展现得淋漓尽致。”王总轻轻地把酒杯放在桌上：“咱们花香酒业，虽然经历了近20年的发展，但还是一个年轻的品牌，但是我们未来10年的发展目标是将这个品牌做大做强，成为成都本土酒文化的代表。”
诚信 花香立足之本
记者对品酒方式并无研究，也学王总端起酒杯而不品，让透明的酒精在杯中荡漾：“十多年的愿望终于实现，多年来支撑花香酒业发展的理念是什么?”
王总打了个让记者品酒的手势：“诚信，诚信做人、诚实做事，这是我们花香酒业一直秉承的经营理念。”王总告诉记者，多年来，花香酒业与众多的合作伙伴保持着融洽的合作关系，靠的就是诚信，它是花香在这个行业内的立足之本。
王总告诉记者，除了品牌酒，花香酒业另外一块主营业务是为企业打造定制接待用酒，省内外许多知名企业是花香多年的合作伙伴，维系与这些企业的合作，除了花香酒业自身雄厚的实力之外，更重要的便是诚信为本的经营理念。
积极投身公益 体现企业社会责任
记者看着办公室内两张红色的人代会出席证，不禁老生常谈的问起了王总：“王总是如何看待企业的社会责任与企业发展之间的关系?”
“企业的发展离不开社会各界的支持，尤其是当地政府与老百姓。”王总表示，企业的发展与企业的社会责任是成正比的。“越是大的企业，相应的也应该尽到更多的社会责任。”
“在‘5·12’汶川地震和‘4·20’芦山地震两次灾难中，不仅公司积极捐款，全体员工也是自发捐款捐物，我们的员工投身公益的积极性和自觉性非常的高。”王总微微一笑，放下手中的酒杯。
富了不忘国家，不忘社会，更不忘本。据了解，近年来，花香酒业安置了当地大量下岗失业人员。(袁博)责任编辑：王娅欣